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    多措并举防治 提升环境质量
    厦门网 2018-08-28 10:25

      城管执法队员拆除埭头溪流域两侧的大排档。

      为加强对餐饮污染治理和降低食品安全风险,规范餐饮经营行为,引导餐饮行业健康发展,改善居民生活环境质量,昨日,同安区召开餐饮业综?#38505;?#27835;工作会议,多部门将针对辖区内4000多家餐饮业联合开展综?#38505;?#27835;,从餐饮油烟、噪声、餐厨垃圾等方面提出了具体要求,多举措防治餐饮服务业环境污染,以进一步提升环境质量。

      文/图 本报记者 卢漳华

      通  讯 员 蔡剑明

      刘艳婷

      一户一档  餐饮更规范

      餐饮整治关系民生,同安区餐饮经营不规范,证照不全经营现象普遍,餐饮污水直排、油烟乱排、餐厨垃圾收集处置不到位等现象严重,对我区环境卫生、流域及空气质量造成影响,也是群众投诉热点和环保督察的重点。

      目前同安区餐饮店数量已超过4000家,点多面广,将建立台账,一户一档,全面摸排,理清数据,全面规范提升势在必行。此次,由同安区城管执法局、市场监?#28966;?#29702;局和环保局联合制定的《同安区餐饮业综?#38505;?#27835;实施方案》已正式印发,由区城管执法局作为牵头单位,负责统筹全区餐饮业整治工作;各镇(街、场)作为餐饮综合治理的责任主体,按照“属地管理”的原则,负责制定所辖区域餐饮业整治组织实施;各相关部门按监管职能强化协作联动,以“城管+各职能部门+镇(街、场)”的模?#21073;?#24418;成监管和执法合力,推进餐饮业综?#38505;?#27835;工作。

      在整治期间,对已明确需关闭的餐饮经营户,相关审批部门不得再给予办理经营许可证照,效能督查办和区城管执法局将对镇(街、场)和有关部门整治工作开展情况进行?#38477;?#26816;查,对工作不力、进展滞后的单位及时进行约谈通报,对涉嫌严重违纪案件,相关部门调查核实后启动追责。

      重拳整治  环境更美好

      此次,针对全区无证?#31449;?#33829;和未设置油烟净化装置、餐饮业专用烟道、油水分离设施或排放不达标的餐饮经营户和单位食堂。对?#25191;?#30340;餐饮经营户开展综?#38505;?#27835;,做?#20581;?#22235;个一批”:即坚决关闭一批、规范整改一批、完善手续一批、依法查处一批,规范餐饮经营行为。

      对餐饮禁止设立区域,禁止在饮用水源一级保护区内从事餐饮经营活动,禁止在饮用水源二级保护区内新建污染水源的餐饮经营项目;禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的?#22871;?#32508;合楼以及?#22871;?#32508;合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、产生油烟、异味、废气的餐饮业项目;市人民政府或环保部门公布的禁设地址及对应项目。重点监管流域两侧从事餐饮经营项目;使用铁皮屋等违法建筑作为餐饮经营场所的一律拆除。

      同?#20445;?#23558;与所有餐饮经营户签订《餐饮经营管理责任书》,督促经营者做好餐饮经营管理,加强油烟净化装置、油水分离(隔油池)等设施的日常维护,要求经营者与有餐厨垃圾收集处置资质的公司签订收运处置协议,确保废油脂、泔水废渣的收集运输处置一?#38477;?#20301;。

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